不锈钢的特性及其分类

不锈钢有多种类型，可以根据其在室温下的微观结构分为几类：

示例包括 304、321、316、310 等。200 系列代表低镍、性价比高的不锈钢，也属于奥氏体类别。

: 示例包括 430、420、410 等。奥氏体不锈钢是非磁性或弱磁性，而马氏体或铁素体不锈钢是磁性的。

对于硬件产品，必须考虑诸如抗锈蚀性、硬度和可加工性等因素。201、202、301、304和316不锈钢的抗锈蚀性、耐热性和韧性逐渐提高。202、304和316对应的密度分别为7.74、7.93和7.98。316不锈钢板，按照美国标准指定，是一种不锈、耐热和抗腐蚀的钢，属于奥氏体不锈钢系列。它优于304不锈钢，并对应于中国国家标准（GB）中的0Cr17Ni12Mo2。

常用的不锈钢板主要有两种类型：201和304，它们在成分上有所不同。其中，304不锈钢板作为一种不锈耐热钢，是最广泛使用的，属于奥氏体不锈钢。400系列代表马氏体不锈钢。304不锈钢是非磁性的，而400系列是磁性的。然而，由于轻微的磁性，一些304不锈钢可能会被磁铁吸引（奥氏体不锈钢在冷加工或不当冶炼条件下可能会表现出轻微的磁性）。与400系列相比，304不锈钢的镍含量更高，约为8-10%。

400系列不锈钢的内部微观结构为回火马氏体，具有磁性，可以被磁铁吸引。奥氏体不锈钢是非磁性的，304#不锈钢是一个典型代表。然而，非磁性奥氏体不锈钢无法通过常规热处理达到高强度，因此不用于制造刀片，仅用于刀柄和支架。因此，磁性与否不能简单地用来判断材料是否为不锈钢。

400系列不锈钢的铬含量低于300系列，但不会像300系列那样出现碳沉积问题。它可以进行热处理，适用于温度高达1200°F（约393°C）的工作环境，从而提高其硬度。400系列中的铁素体和马氏体不锈钢，如410，在某些特殊应用中通常具有比304更好的抗锈蚀性和耐腐蚀性，这些应用需要高硬度但不需要优良的抗锈蚀性和耐腐蚀性。在这种情况下，410可能优于304。400系列不锈钢可以通过热处理进行硬化。目前，400系列通常用于低端餐具产品，而304则用于高端产品。

当不锈钢管表面出现棕色锈斑（或斑块）时，人们常常感到惊讶，并假设“ 不锈钢不会生锈，如果生锈了，那就不是不锈钢，可能表明钢材质量存在问题。” 这是一个片面且错误的观点，源于对不锈钢缺乏了解。不锈钢在某些条件下是可以生锈的。

不锈钢具有抵抗大气氧化的能力——即不锈性——以及在含有酸、碱和盐的介质中抵抗腐蚀的能力——即耐腐蚀性。然而，其耐腐蚀性因化学成分、加工状态、使用条件和环境介质类型而异。例如，304不锈钢管在干燥和清洁的气氛中具有优良的抗锈蚀能力，但在移动到海雾中盐分含量高的沿海地区时会迅速生锈。相比之下，316不锈钢管在这种环境中表现良好。因此，并非所有不锈钢在任何环境中都是耐腐蚀和无锈的。

不锈钢通过在其表面形成一层薄而稳定、富铬的氧化膜（保护膜）来获得其抗锈能力，这层膜可以防止氧原子的持续渗透和进一步氧化。一旦由于某种原因这层膜持续受损，空气或液体中的氧原子将不断渗透，或者金属中的铁原子将不断析出，形成松散的氧化铁并导致金属表面持续生锈。这层表面膜可以通过多种方式受损，以下是在日常生活中常见的情况：